Visie en beleid Gezonde Sportkantine


WHC is in seizoen 2017-2018 begonnen met de invoering Gezonde Sportkantine.

De visie voor de gezonde sportkantine is vastgelegd en goedgekeurd door het bestuur. Wil je meer weten over het plan? lees het hieronder.


Beleidsplan en visie Gezonde Kantine

 

Inleiding

We kunnen het feitelijk zeer eenvoudig benoemen.

Het aanbod ongezonder en calorierijk voedsel is steeds groter en toegankelijker

geworden.

Dit leidt vaak tot een ongezonde voedselkeuze. In voetbalkantines moeten we daarom

gezondere consumpties aanbieden. Ook binnen WHC moet er aandacht zijn voor een

gezondere leefstijl. Het is heel goed mogelijk om naast de ongezonde en calorierijke

producten een gezond alternatief aan te bieden.

 

Ook de gemeente Oldebroek en het JOGG juichen een gezonde sportkantine toe. Samen

hebben we dit jaar (2017) al de eerste stappen gezet om te komen tot een gezondere

keuze in de kantine.

 

Ambitieniveaus

In sportkantines bestaat het aanbod vooral uit extra’s. Het merendeel hiervan is ongezond.

Om kantines stap voor stap de goede richting op te helpen, worden in de Richtlijnen

Gezondere Kantines drie oplopende ambitieniveaus gedefinieerd:

• Brons 

• Zilver

• goud

 

Visie WHC

De ideale kantine biedt alleen gezonde producten aan. De gezonde keuze is hier de enige

keuze. Ten opzichte van het huidige gemiddelde kantine-aanbod, is zo’n ideale kantine een

hele stap.

Daarom kiest WHC ervoor om: 

• De kantine in kleine stappen richting een gezondere kantine te laten gaan.

• De bezoekers van de kantine behouden hun keuzevrijheid.

• Ieder jaar brengen wij het aanbod in de kantine in kaart met de Kantinescan en

rapporteren we de uitkomst aan het bestuur. 

• WHC gaat niet in 1x voor goud maar gaat gefaseerd naar ieder ambitieniveau.

 

Strategie WHC

Het streven is om de klanten in de kantine te stimuleren om gezondere keuzes te maken.

Dit gaan we doen door:

• Gezondere producten een prominente plaats geven 

• Het zichtbare aanbod van gezondere producten steeds groter en de keuze daarvoor

steeds makkelijker maken. 

• Promotiemateriaal voor gezonde producten gebruiken

• In kleine stappen kan het aanbod verschuiven

 

Naast het prominenter aanbieden van producten hebben ook invloed:

• Prijsverlaging 

• Fiscale maatregelen

• Geven van gezondheidsinformatie via het etiket

Deze maatregelen worden gezien als mogelijke strategieën om gezond eetgedrag te

stimuleren. Alleen zijn zij niet allemaal eenvoudig toepasbaar voor individuele kantines.

Een totaalstrategie die de aanbieder, fabrikant en groothandel samen uitvoeren is daarvoor

nodig.

Werkgroep:

Een kleine werkgroep gaat alle aspecten van een gezonde kantine uitwerken. Onderdeel

daarvan is het maken van dit beleidsplan waarin WHC de visie voor Gezonde Sportkantine

openbaar en inzichtelijk maakt.

Gerrie van Dooren

Miranda Kok

Willemien van Gelder

 Anneke de Neef

Kantineploegen 1 t/m 5

 

Het gezonde alternatief

In iedere productgroep wordt een alternatief aangeboden dat goedkoper of gelijk in prijs

is.

Voor onze pupillen wordt tijdens de rust of na de wedstrijd een gezondere (minder suiker

bevattende) ranja aangeboden.

Nieuw Alternatief voor

Fresh lemonades / Water Frisdrank zoals cola, sinas e.a

Broodje gezond Broodje kroket e.a

Broodje zalm 

Bruine/ witte bol ham / kaas 

Fruit  IJs / candybars




Delen

voeg je eigen gadgets toe aan deze pagina!